Cafeteria

Schulessen

Gutes Essen gehört an der Deutschen Schule Nairobi fest zum Schulalltag. Unser Küchenteam kocht täglich frisch und ausgewogen mit einem Schwerpunkt auf gesunder, abwechslungsreicher und bewusst fleischreduzierter Ernährung. Zwei Tage pro Woche ist das Mittagsangebot grundsätzlich vegetarisch.
Das Menü wechselt regelmäßig, wiederholt sich selten und ist so vielfältig wie unsere Schulgemeinschaft.

Aktuelle Menüpläne
Die aktuellen Wochenmenüs finden Eltern jederzeit über den Menüplan auf unserer Website.

Qualität und Nachhaltigkeit

Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir großen Wert auf Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit. Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Fisch stammen, wo immer möglich, von lokalen Produzenten aus der Region. Dabei versuchen wir vorrangig Produkte aus biologischem oder organischem Anbau zu beziehen.

Seit dem Umbau im Jahr 2020 arbeitet das Küchenteam nach modernen europäischen Standards und höchsten Hygienerichtlinien. Die Küche bezieht über 90 Prozent ihres Stroms aus unserer Solaranlage. Unser Abwasser aus der Cafeteria wird aufbereitet zur Bewässerung der Sportanlagen genutzt.

Treffpunkt für die Schulgemeinschaft

Die Cafeteria ist weit mehr als ein Ort zum Essen: Sie ist ein Treffpunkt, ein Raum für Austausch und ein Ort zum Wohlfühlen. Eltern genießen hier ihren morgendlichen Kaffee, Lehrkräfte tanken neue Energie, und Schüler*innen treffen sich zwischen Unterricht und Sport. Die Barista-Maschine ist dabei fast schon legendär.

Vielfalt und Genuss

Neben dem Mittagsangebot gibt es eine Auswahl an kleinen Snacks und frisch zubereiteten Köstlichkeiten für den Schulalltag. Dazu gehören unter anderem Laugenbrezeln, Wraps, Obstjoghurt, Popcorn, hausgemachtes Granola, Roggenbrot sowie wechselnde Angebote aus der Cafeteria-Küche. Süße Snacks als kleine Belohnung für zwischendurch gibt es natürlich auch.
Auch besondere kulinarische Aktionen haben an der DSN Tradition. Ob saisonale Spezialitäten wie Christstollen oder beliebte Klassiker bei Schulfesten wie Reibekuchen mit Apfelmus oder Käsespätzle – unser Cafeteria-Team ist flexibel, engagiert und mit viel Herz bei der Sache.
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